Bắp cải và dưa chuột muối
Bắp cải bổ đôi, ngâm rửa sạch, xắt sợi.
Bắp cải muối
Bắp cải bổ đôi, ngâm rửa sạch, xắt sợi. Cho vào lọ, rắc muối, đảo đều lên cho muối ngấm vào cải. Dùng vật nặng đè lên như khi người ta muối cà, dưa nén vậy. Chỉ sau một ngày đêm là có thể dùng kết hợp với món xúc xích nướng hay giò heo chiên giòn, một số loại thịt nguội . Bắp cải muối có thể để tủ lạnh, ăn trong vòng một tháng kể từ khi muối. Dưa chuột muối
Dưa chuột non (baby cucumber) phơi hơi héo, đun nước giấm đường theo tỉ lệ 1 chén giấm + 2 chén đường . Ngâm dưa trong hỗn hợp trên khỏang 10 ngày thì vừa ăn. Theo Phụ nữ TPHCM [ Trở về ]
Các tin khác
| Tâm sựẢnh đẹpThời tiết
Giá vàng
Tỷ giá ngoại tệ
![]() Nguốn tin: vnexpress.net
|
Tôi bên em vì yêu hay vì sex