Thực phẩm "đồng minh" cho đôi mắt

Điều quan trọng nhất để bạn sở hữu một đôi mắt đẹp, trẻ, đầy sức sống chính là cơ thể bạn. Chẳng gì có thể tấn công một cơ thể mạnh khỏe, đầy đủ dinh dưỡng, sức đề kháng tốt, tinh thần sảng khoái, sống vui vẻ, tự tin, yêu đời. Tác động từ bên ngoài chỉ chiếm 30% thành công, còn vẻ đẹp tỏa ra từ bên trong chiếm 70% điểm số.

Các thức ăn giàu kẽm như sò biển, cá trích, gan, trứng… rất tốt cho mắt bởi chất này có hàm lượng rất cao ở võng mạc và cả ở mi mắt. Việc thiếu kẽm sẽ ảnh hưởng đến thị lực.

Các thực phẩm dưới đây sẽ là một gợi ý để ban bảo vệ hữu hiệu cho đôi mắt.

Thức ăn chứa nhiều vitamin A: Cơ thể thiếu vitamin A sẽ sinh ra chứng quáng gà, có khi nặng đến mức không nhìn rõ được khi trời mờ tối. Thiếu vitamin A cũng dẫn đến bệnh khô mắt. Chất này có nhiều trong gan động vật, sữa bò, sữa cừu, sữa dê, lòng đỏ trứng gà, dầu gan cá…

Cà rốt: Là một loại rau củ có thành phần dinh dưỡng rất phong phú: chất đạm, chất béo, đường, bột, vitamin A, caroten, nhiều loại men, nguyên tố vi lượng, chất insulin. Là thực phẩm lý tưởng cho mắt, người bị bệnh tiểu đường, người bị cao huyết áp.

Rau chân vịt: Rau chân vịt là loại rau rất bổ dưỡng, hàm chứa Anbumin, mỡ, đường, chất xơ, canxi, sắt, carotin, chất chống oxy hóa tế bào, vitamin A, C...

Thức ăn chứa nhiều vitamin B1 và Niaxin là các loại đậu, thịt nạc, lạc, gạo lứt (tức gạo bóc vỏ trấu không giã), các loại rau lá xanh, đậu xanh, táo, ngô…

Vitamin B2 có nhiều trong nội tạng động vật như cừu, thịt nạc, sữa bò, trứng các loại, các loại đậu và rau lá xanh…

Thức ăn chứa nhiều crom: Nguồn thức ăn chủ yếu có crom là men bia, rượu, gan động vật, thịt bò, bột mì thô, gạo lứt, đường đỏ, nước nho, nấm các loại…

Thực phẩm chứa nhiều canxi: Những thức ăn chứa nhiều canxi là tôm, cua, moi biển, rau câu, tương, vừng, đậu tương, bơ, lòng đỏ trứng và các loại cá…

Thực phẩm giàu selen: Những thực phẩm chứa nhiều selen bao gồm cá, tôm, các loại sò, hến, các món ăn bằng bột mì, gạo lứt, đậu tương, vừng, ớt, tỏi, hành tây, nấm các loại, rau mã thầy, cà rốt…

Thức ăn giàu phốt-pho: Phốt-pho đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì độ dẻo dai của củng mạc. Những thức ăn có chứa nhiều phốt-pho là cá, tôm, sò biển, sữa, táo đỏ, rau câu…

Ngoài những thực phẩm gợi ý ở trên bạn cũng cần có một chế độ nghỉ ngơi... vì mắt là một trong 5 giác quan quan trọng, giúp con người quan sát và kiểm soát môi trường xung quanh. Con người có khả năng dùng mắt để liên hệ, trao đổi thông tin với nhau thay lời nói.